Régime acido-basique
Voir la liste des régimes
Le régime acido-basique est un régime alimentaire axé sur la consommation d'aliments ayant un effet alcalinisant ou neutralisant sur l'organisme pour maintenir un pH sanguin équilibré. Il implique la réduction des aliments acidifiants, tels que la viande, les produits laitiers et les céréales, et la consommation accrue d'aliments alcalinisants, tels que les légumes, les fruits, les noix et les graines. Certaines études suggèrent que ce régime pourrait aider à prévenir et à traiter certaines maladies chroniques, à réduire l'inflammation et à favoriser une meilleure santé globale. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer ces allégations.
Aliments recommandés
- Épinards
- Brocoli
- Concombre
- Avocat
- Tomates
- Poivrons
- Chou kale
- Amandes
- Graines de chia
- Fruits rouges (framboises, myrtilles, fraises)
Aliments interdits
- Viande rouge
- Charcuterie
- Produits laitiers
- Céréales raffinées (pain blanc, pâtes blanches)
- Sucre
- Boissons gazeuses
- Café
- Thé noir
- Alcool
- Aliments frits
Contre-indications
- Troubles rénaux : Les personnes souffrant de maladies rénales ou d'insuffisance rénale doivent éviter le régime acido-basique, car il peut augmenter la charge de travail des reins et aggraver leur état. Les reins jouent un rôle essentiel dans l'équilibre acido-basique, et suivre ce régime sans l'avis d'un médecin peut être nocif pour ces individus.
- Troubles du métabolisme osseux : Les personnes souffrant d'ostéoporose, de maladies des os ou de troubles du métabolisme du calcium doivent être très prudentes avant d'adopter le régime acido-basique. Le régime met l'accent sur la consommation d'aliments alcalins, qui peuvent interférer avec l'absorption du calcium et la santé des os.
- Diabète : Les diabétiques doivent consulter leur médecin avant d'envisager le régime acido-basique, car il peut entraîner des fluctuations de la glycémie. Ce régime à tendance à inclure moins de glucides et de protéines animales, ce qui peut affecter négativement le contrôle du diabète s'il n'est pas surveillé de près.
- Troubles gastro-intestinaux : Les personnes souffrant de troubles gastro-intestinaux, tels que le syndrome de l'intestin irritable, la maladie inflammatoire de l'intestin ou la maladie cœliaque, doivent être prudentes avant d'adopter le régime acido-basique. Ce régime peut être riche en fibres et en aliments crus, ce qui peut aggraver les symptômes chez certaines personnes.
- Grossesse et allaitement : Les femmes enceintes et allaitantes doivent éviter le régime acido-basique, car il peut ne pas fournir tous les nutriments dont elles ont besoin pour une grossesse et un allaitement sains. Les besoins nutritionnels sont accrus pendant cette période, et un régime restrictif peut mettre en danger la santé de la mère et du bébé.
- Il est essentiel de consulter un médecin ou un nutritionniste avant de commencer un nouveau régime, surtout si vous souffrez de problèmes de santé préexistants.